Cerveja Peripécia Amber

Uma cerveja da Peripécia que também é do estilo Belga, possui uma cor única e bem interessante, e apesar do teor de álcool presente, ela é uma cerveja com um bom Drinkability, onde o álcool não fica presente no sabor da cerveja. A cerveja leva açúcar demerara orgânico em sua composição complementando as notas de caramelo e confere um final seco.

Nome: Peripécia Amber
Estilo: Belgian Amber Ale
Álcool(%): 7
Volume: 600ml
Copo Ideal: Cálice
Cervejaria: Peripécia
Harmonização: Queijos azuis e de média cura, carnes vermelhas assadas e pratos com molhos condimentados, pizzas ou comida mexicana
Preço de bar: O preço pode variar de R$22,00 a R$25,00 reais.
Preço de Loja Virtual: O preço pode variar de R$18,00 a R$22,00 reais.

http://cervejariaperipecia.com.br/plus/
http://www.beertemple.com.br/beers/peripecia-amber/

Cerveja La Mère Noël

Esta é uma cerveja Belga um pouco incomum, não muito fácil de ser achada. Ela é de cor dourada, e segue a linha do estilo Belga, trapista. Esta cerveja possui um aroma bem frutado, e um gosto bem diferenciado, pois ela leva possui um toque de cítrico. A cerveja é produzida apenas uma vez ao ano, mas felizmente, é possível encontra-la para compra ao longo do ano. Recomendo-a, e digo que a mesma possui um excelente drinkability. Pude encontra-la em Niterói - RJ, no bar do São Jorge, localizado no bairro Jardim Icaraí.

Nome: La Mère Noël
Estilo: Belgian Strong Ale
Alcool(%): 8,5
Volume: 330ml
Copo Ideal: Goblet
Cervejaria: Brouwerij Huyghe
Preço: O preço pode variar de R$28,00 a R$30,00 reais.

Chopp La Trappe Quadrupel

Tive a Oportunidade de provar o chopp da La Trappe, e apesar de seguir bastante o estilo da cerveja, o chopp, é ainda melhor. Bom, tanto o chopp quanto a cerveja são de estilo Quadrupel, da cervejaria La Trappe, que apesar de seguir toda a linha de estilo trapista belga, é uma cervejaria localizada na Holanda. Bem, pude encontrar o chopp da La Trappe no Botequim Itahy, localizado no Rio de Janeiro, Centro. É um chopp bem maltado, e bem encorpado, assim como a cerveja, e sim forte, logo não deve ser um chopp para iniciar a sequência. Achei de certa forma o gosto do malte mais presente no Chopp do que na Cerveja Quadrupel da La Trappe, e mesmo assim, senti o chopp bem leve. Pra aqueles que gostam do estilo trapista belga, é sem dúvida uma ótima opção.

Nome: Chopp Quadrupel
Estilo: Quadrupel
Alcool(%): 10
Volume: 250ml à taça
Cervejaria: La Trappe
Preço: Pendente

http://botequimdoitahyrj.com.br/
http://www.latrappetrappist.com/en-en/trappist-beers/la-trappe-quadrupel/

Cerveja Peripécia Tripel

Cerveja estilo Tripel, onde o estilo é de origem Belga, Trapista, bastante popular por lá. O estilo Tripel é um estilo que inspira diversas cervejarias, é um estilo no qual a cerveja é bem encorpada e costuma possuir um teor alcoólico elevado. A Peripécia Tripel, é possivelmente a melhor Tripel nacional que eu já tive a oportunidade de experimentar, digo isso, pois já experimentei outras nacionais do estilo. Existem sim cervejas melhores no estilo, mas Belgas, ou seja, importadas, tornando seu preço bem mais elevado do que a Peripécia, que é nacional, de Minas Gerais. Seu custo benefício é indiscutível, e sua qualidade, bastante elevada, não ficando muito atrás das Cervejas Belgas do estilo. É uma cerveja relativamente fácil de se encontrar, pois é bastante popular no ramo de cervejas artesanais. Considero uma cerveja indispensável de se provar, para aqueles que ainda não a conhecem. Além disso, esta cerveja é campeã Sulamericana do concurso South Beer Cup, no seu estilo.

Nome: Tripel
Estilo: Trippel
Alcool(%): 9
Volume: 600ml
Cervejaria: Peripécia
Preço: O preço pode variar de R$18,00 a R$32,00 reais.

http://cervejariaperipecia.com.br/plus/
http://www.beertemple.com.br/beers/peripecia-tripel/

Cerveja WayBeer Avelã Porter

Cerveja estilo Porter, com um toque muito especial de Avelã, bem presente no seu aroma e no seu gosto. Na minha opinião, não é a melhor cerveja que leve Avelã como ingrediente, porém, é sim, uma excelente cerveja. Com um custo benefício incrível! A Cervejaria é nacional, e fica localizada no Sul do País, tendo distribuição de suas cervejas por praticamente todo o Brasil. Cerveja não muito difícil de se achar, onde na minha opinião, este é o melhor rótulo da Cervejaria, e lhe asseguro que não é uma cerveja enjoativa.

Nome: Avelã Porter
Estilo: Porter
Alcool(%): 5.6
Volume: 310ml
Cervejaria: Waybeer
Preço: O preço pode variar de R$11,00 a R$16,00 reais.

http://www.waybeer.com.br/home/

Cerveja Schneider Aventinus

Cerveja estilo Eisbock, um estilo diferente, e difícil de ser encontrado pelo Rio de Janeiro. Essa, é possivelmente a melhor cerveja que já experimentei da Alemanha, e possivelmente , também da melhor Cervejaria da Alemanha, a Schneider. Ela é bem forte, tanto de percentual alcoólico, quanto em gosto, pois seu gosto é bem presente, e possivelmente se for a primeira cerveja da degustação, cervejas mais fracas, como Pilsen, Weiss e outras, não terão tanto gosto. Além disso é uma cerveja de cor e arôma bem presente.
É difícil de ser encontrada também, onde no caso, o único estabelecimento onde sei que essa cerveja é vendida é no Armazem São Jorge - Niterói (RJ), mas com uma rápida busca aqui, consegui encontrar vendas Online.

Nome: Aventinus
Estilo: Weizen-Eisbock
Alcool(%): 12
Volume: 330ml
Cervejaria: Schneider
Preço: O preço pode variar de R$25,00 a R$30,00 reais.

http://www.schneider-weisse.de/
Curiosidade: Por ser uma cerveja Alemã, vai a curiosidade de que ao se beber uma cerveja Alemã, com Alemães, se diz o termo "Prost", que pode ser traduzido para "Saúde" ou "Salute".

Cerveja Coruja Labareda

Cerveja estilo Vienna Lager, onde o principal desta cerveja é o fato dela ser apimentada. Essa é uma cerveja especial da Coruja, mas não tão difícil de se encontrar, podendo ser encontrada em Mercados, lojas de conveniências e diversos bares. Só existe produção para um único tamanho, de 300ml. O rótulo é uma homenagem ao músico Wander Wildner. A pimenta bem presente na cerveja é incrementada aos poucos, ou seja, você irá sentir o efeito da pimenta bem de leve no início, e sentirá o efeito aumentar conforme for degustando.

Nome: Labareda
Estilo: Vienna Lager
Alcool(%): 6,7
Volume: 300ml
Cervejaria: Coruja
Preço: O preço pode variar de R$16,00 a R$22,00 reais.

http://www.cervejacoruja.com.br/site/